Вкуснятина на завтрак для лентяев

На самом деле, этот рецепт пригодится не только лентяям. Многих утро встречает помимо хорошего настроения и запаха свежесваренного кофе, —  цейтнотом. А ведь перекусить все равно надо. Тут и выручит наша вкусная быстрая картошка. А главное, нужные продукты всегда есть в любом холодильнике.

Этим блюдом можно и порадовать близких, просто оставив его на столе, убегая на работу.

Ингредиенты:

  • картофель – 400 г
  • яйцо – 2 шт.
  • соль – ⅓ч.л.
  • растительное масло
  • перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Сырой картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке.
  2. Добавить яйца, соль, перец. Перемешать.
  3. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
  4. Выложить картофельную массу и разровнять по диаметру сковороды.
  5. Обжарить картофельные блинчики с двух сторон до красивой корочки.
  6. При диаметре сковороды 22 см получится 3-4 блинчика.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснятина на завтрак для лентяев