Летом такой салат с курицей готовлю каждый день: сытный и легкий!

Салат с курицей, огурцом и сыром — просто находка летом. Простой, очень сытный, освежающий. Особенно спасает в жару, когда хочется чего-то легкого.

Летом такой салат с курицей готовлю каждый день: сытный и легкий!

Ингредиенты:

  • куриное филе 300 г
  • огурцы 300 г
  • сыр твердый 150 г
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • лавровый лис 1 шт.
  • перец душистый 3-4 шт.

Для заправки:

  • сметана 100 г
  • горчица 1-1,5 ч.л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Приготовление:

  1. Для начала нужно приготовить куриное мясо. Не обязательно использовать филе. Подойдут куриные бедра, ножки, окорочка.
  2. Для заправки смешайте сметану любой жирности и горчицу. Подойдет острая, сладкая и зернистая.
  3. Огурцы нарежьте мелкими кубиками и пересыпьте в глубокий салатник.
  4. Сыр покупайте на свое усмотрение. Нарежьте небольшими кубиками и добавьте к огурцам.
  5. Достаньте филе из бульона. Обмакните салфеткой от лишней жидкости. Нарежьте кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
  6. Приправьте молотым черным перцем и подсыпьте соль по вкусу. Добавьте сметанную заправку. Перемешайте.

Салат с курицей, огурцом и сыром готов. Можно подавать сразу к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Летом такой салат с курицей готовлю каждый день: сытный и легкий!