Нежнейший французский салат

Вы думаете ветчина и сыр хороши только в сэндвичах? Французы известные гурманы. Этот салат, где соединились очень интересные ингредиенты, назван в их честь.

Ингредиенты:

  • ветчина — 200г
  • сыр твердых сортов — 200г
  • луковица — 1 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • для заправки — майонез

Маринад для лука:

  • кипяток — 200 мл
  • сахар — 2 ч. л.
  • соль ½ ч.л.
  • уксус — 1 ст. л.

Чтобы салат стал вкуснее, морковка лучше брать молодую и сочную, а яблоко кисло-сладкого сорта.

Приготовление:

  1. Лук порезать тоненькими полукольцами Сделать маринад из кипятка, сахара, соли и уксуса и замариновать лук в этой смеси.
  2. Ветчину нарезать мелкими кубиками.
  3. Натереть на мелкой терке, в разную посуду морковь, сыр, предварительно очищенное яблочко, яйца.
  4. Салат собирается слоями: лук; ветчина + сеточка из майонеза; яйца; сыр + сеточка из майонеза; морковь; яблоко.
  5. А теперь все слои нужно повторить, только последним слоем в этот раз должен стать сыр.
  6. Поставить блюдо в холодильник для пропитки на 2 часа.

Яркий в разрезе, салат очень вкусный, необычный и пикантный.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежнейший французский салат