Заливная шарлотка «Пятиминутка». Объедение

Вкусная выпечка! Всегда получается «на отлично». Быстро и без особого труда!

Заливная шарлотка «Пятиминутка». Объедение

Делюсь рецептом, забирайте в свою кулинарную копилку.

Ингредиенты:

  • мука — 1 чашка
  • сахар — 1 чашка
  • яйцо — 3 шт.
  • соль — 1 щепотка
  • корица — 1/2 ч. л.
  • ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
  • крахмал — 1 ст. л.
  • сахарная пудра — для присыпки

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты. Нагрейте духовку до 180 ᵒС. Смешайте муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.
  2. Взбивайте яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного не увеличится в объеме (электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты).
  3. Постепенно добавьте к яичной смеси мучную смесь, продолжайте взбивать до однородности массы.
  4. Яблоки или груши очистите от кожуры и нарежьте кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше.
  5. Разъемную форму с брызните растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота.
  6. На дно формы выложите яблоки и залейте получившимся тестом.
  7. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
  8. Отправьте в духовку на 30–40 минут (в зависимости от характера вашей духовки).
  9. Верх должен хорошо подрумяниться. Проверьте готовность зубочисткой или спичкой.
  10. Дайте шарлотке немного остыть, потом снимите форму и посыпьте верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).

Шарлотка готова.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Заливная шарлотка «Пятиминутка». Объедение