Медовый пирог с грушами (Шарлотка)

Очень нежный ,невероятно вкусный домашний пирог. Воздушный бисквит,который тает во рту. Мед и груша — идеальное сочетание, а этот грушевый пирог — настоящий взрыв вкуса.

Медовый пирог с грушами (Шарлотка)

Ингредиенты:

  • мука 240 — 250 г
  • яйца 3 шт.
  • сахар 150 г
  • мед ( жидкий)100 г
  • сливочное масло ( маргарин)100 г
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • груши ( яблоки) 3-5 шт.

Диаметр формы 24-26 см

Приготовление:

  1. Приготовить миску и разбить в нее яйца. Добавить сахар. Взбить миксером до пышности и побеления массы.
  2. Теперь добавить в миску со смесью жидкий мед и размягченное сливочное масло. Все перемешать миксеров в течение одной минуты.
  3. Просеять в эту же миску муку, добавить разрыхлитель. Все перемешать лопаткой до однородности.
  4. Теперь займемся грушами. Желательно использовать груши твердых сортов. Их нужно взять 4-6 штук. А можно и больше. Нарезать груши небольшими кубиками. Отправить в тесто и перемешать.
  5. Приготовить форму для выпечки. Выложить в нее тесто и разровнять лопаткой по всей поверхности формы.
  6. Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить пирог в духовку примерно на сорок минут.
  7. Готовность грушевого пирога проверять деревянной шпажкой.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Медовый пирог с грушами (Шарлотка)